上回来还有功课。食堂帮厨这个活儿,确实是干不了了。
得去跟王班长好好说一声。
一团后勤食堂。
傍晚五点半,正是饭点。食堂里热气腾腾的,打饭窗口前排着长队,战士们端着搪瓷大碗等着。
沈棠从后门进了厨房,王班长正在灶台边颠勺,一锅红烧茄子翻出焦香。他看到沈棠来了,先是咧嘴一笑,然后又是一声叹息。
"我就知道你要来跟我说这事。“王班长放下铁锅,抹了把额头上的汗,”全大院都传遍了――沈棠要上高中去了,全校第一。"
他的语气里有骄傲,也有不舍。
"王班长……"
"别说了别说了,我知道。“王班长摆摆手,难得正经了一回,”你是该去念书的。做饭这事儿谁都能学,但念书的脑瓜子不是人人都有。你要是一辈子窝在食堂里炒菜,那才是糟蹋了你。"
他说着指了指灶台上方贴着的一张油渍斑斑的纸――沈棠之前写的麻辣烫底料配方,被他宝贝似地用透明胶带贴在墙上,边角都被油烟熏黄了。
"你那些方子我都留着呢。你放心走,周末有空回来看看就行。"
沈棠从兜里掏出几张折好的纸递给他:"这是咖喱酱的比例、蔬菜糊塌子的做法,还有那个骨汤底料的火候要点――我都写清楚了,你看着用。"
王班长接过来翻了翻,嘴上嘟囔着"至于吗",手却宝贝似地把纸塞进了胸口的衬衫口袋里。
"行了,今天最后一顿你来掌勺――想做什么做什么,就当给大伙儿送个念想。"
沈棠挽起袖子,系上围裙。
最后一顿帮厨,她做了一锅酸菜鱼。_c

